Limarí / CHILE
Chile

Limarí / CHILE

Apresentação

Situado no norte do Chile, o Vale de Limarí é uma novidade no mundo do vinho e vem chamando a atenção graças a seus deliciosos tintos e brancos atraentes, cheios de sabor e mineralidade

 

Por ser quente e seco, o norte do Chile é famoso pela produção de uvas para pisco. Mas, recentemente, descobriu-se ali uma área muito propícia para a elaboração de tintos e brancos distintos e atraentes.  

O Vale de Limarí corre paralelamente ao rio de mesmo nome e está sob o impacto da fria corrente de Humboldt que chega do Pacífico, já que a Cordilheira da Costa não barra os ventos marítimos devido a sua baixa altitude. Por isso, os vinhos gerados no Vale de Limarí são mais equilibrados do que se poderia imaginar e têm um evidente caráter mineral, resultado dos solos aluviais, com bom teor de calcário. A cepa Sauvignon Blanc é especialmente feliz no Vale de Limarí. A região também elabora excelentes Chardonnay, além de Malbec, Syrah e Pinot Noir.

Produtos da região de Limarí