Espumante

Espumante

O Espumante é o vinho perfeito para momentos de celebração! Suas deliciosas borbulhas, conhecidos como perlage, resultam de um segundo processo de fermentação, que pode ser realizada dentro da garrafa, conhecido como Método Champenoise, Tradicional ou Clássico, ou em tanques de aço inox, conhecido como Método Charmat.

É impossível falar de Espumantes e não mencionar a região vitivinícola francesa de Champagne. Mas atenção, todo Champagne é um espumante, mas nem todo espumante é um Champagne. Apenas os Vinhos Espumantes produzidos na região administrativa de Champagne-Ardenne, seguindo os procedimentos adequados de produção recebem essa denominação.

Além de Champagne, outros célebres espumantes incluem o Cava, na Espanha, e o Prosecco, de Vêneto, e o Franciacorta, de Lombardia, na Itália. Os Espumantes Brasileiros vêm cada vez ganhando mais espaço, com destaque para os produzidos na Serra Gaúcha no Rio Grande do Sul.

A DiVinho oferece a melhor seleção de Espumantes para você! Celebre a vida com uma boa taça de Espumante!

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