Franschhoek

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África do Sul
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Franschhoek
Franschhoek

Vinhos de Franschhoek - África do Sul

Considerada até pouco tempo uma subregião de Paarl, Franschhoek ganhou status de região vitivinícola e vem se destacando não apenas pelos ótimos vinhos, mas também pela gastronomia

Em maio de 2010, Franschhoek ganhou status de região vitivinícola. 

Este pequeno vale fica a sudeste de Paarl, sendo emoldurado por imponentes montanhas.

O lugar se distingue do restante da África do Sul pela forte influência francesa (Franschhoek siginifica “esquina francesa” em holandês) – isso se deve à imigração de colônias de franceses protestantes (os huguenotes) que rumaram para lá no final do século XVII, fugindo da perseguição de Luís XIV.

Graças a eles, o  Franschhoek se tornou também um importante spot gastronômicos da África do Sul.

No cenário vitivinícola convivem deste adegas boutiques até grandes empreendimentos que oferecem aos visitantes tours pelos vinhedos e caves e degustação de vinhos. 

A marca registrada dos brancos de Franshhoek é a elegância, exibida em exemplares à base de Sauvignon Blanc, Chadonnay, Sémillon e Chenin Blanc.

Já os tintos têm um caráter musculoso e são elaborados a partir de Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir e Merlot.

Para quem adora desbravar roteiros enogastronômicos, Franschhoek é um dos lugares do mundo a pensar seriamente para uma próxima viagem.