Austrália

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Vinhos Australianos

Para quem não sabe, a Austrália foi responsável por chacoalhar o mundo do vinho moderno, ameaçando regiões clássicas com seus tintos frutadíssimos, saborosos e potentes, feitos para a exportação.

O país investiu pesado em conhecimento e tecnologia e revolucionou as técnicas de viticultura e vinificação, também traçou um plano ambicioso de crescimento do seu setor vitivinícola e, atualmente, é o 6º país produtor e o 5º exportador de vinhos do planeta. P

ara nós, sua presença não é tão forte – fica em 10º lugar entre os países fornecedores de vinhos para o Brasil.

Mas quem acompanha a cena dos tintos e brancos, sabe que as uvas Shiraz (como a Syrah é chamada no país), Cabernet Sauvignon e Grenache originam vinhos de alto nível na Austrália, daqueles que se deve experimentar, pelo menos, uma vez na vida.

Também há brancos distintos, elaborados com Chardonnay, Sémillon e Riesling, e doces à base de Muscadelle e Muscat Blanc à Petits Grains.   

Regiões da Austrália: