Champagne Esterlin

Champagne Esterlin “Exclusif” Brut

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Eis um autêntico champagne por um preço inimaginável. O Champagne Esterlin “Exclusif” Brut é um corte das clássicas uvas dessa famosa região – majoritariamente Chardonnay e com boa proporção de Pinot Meunier, além de uma “pitada” de Pinot Noir. Cheio de frescor e com sabores equilibrados, este champagne é uma delícia como aperitivo, mas também tem estrutura suficiente para acompanhar uma refeição leve.

País: França França
Região: Champagne
Produtor: Champagne Esterlin
Tipo: Champagne
Teor alcoolico: 12%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 8 a 10°C

Em até 3x de R$91,30 s/ juros

Champagne
Champagne

Vinificação

Elaborado com Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, segundo o método tradicional, ou seja, com a segunda fermentação do vinho realizada na garrafa. Os vinhos bases não passam por fermentação malolática, o que garante aos vinhos da Esterlin grande frescor.

Harmonização

Ótimo com entradas e gastronomia japonesa, além de pratos à base de aves com molhos de média intensidade, pescados e frutos do mar.

Sobre a vinícola

A Esterlin é um projeto fundado em 1948 por três famílias de viticultores de Champagne - Fransoret, Dehu e Cadestin. Começou com 29 hectares de vinhedos e, hoje, soma 105 hectares (pertencentes a 200 viticultores associados), plantados majoritariamente com Chardonnay. Com uma coleção de terroirs e uvas autóctones à disposição, a Esterlin é capaz de elaborar espumantes autênticos e cheios de frescor. Isso porque sua identidade de marca é o processo de vinificação que dispensa a fermentação malolática, garantindo a seus champagnes extraordinário caráter gastronômico.