Vinho do porto Graham's Fine Ruby

Vinho do porto Graham’s Fine Ruby

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Graham’s é a mais prestigiosa casa de vinhos do Porto. Este Fine Ruby é um ótimo exemplar deste estilo de Porto, consiste em um blend de vários vinhos jovens, envelhecido em tonéis de carvalho por 3 anos.
É bem frutado e doce, muito agradável.

País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Graham's
Tipo: Porto
Teor alcoólico: 19,0%
Volume da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC


Douro
Douro

Vinificação

As uvas fazem a fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (24 a 28ºC) e com maceração em torno de 3 semanas. No final, o vinho permanece 12 meses em barricas de carvalho francês (77%) e americano (23%).

Harmonização

Queijos, chocolate e ao final da refeição.

Sobre a vinícola

Simplesmente, a melhor e mais reputada casa de Porto, na opinião de Robert Parker, Michael Broadbent, Clive Coates, Wine Spectator, entre outros. Seu maravilhoso Vintage 2000 foi o melhor da safra, segundo a Wine Spectator, e foi indicado para a lista dos "100 Melhores Vinhos" da revista, com 98 pontos. Seu Porto 10 Anos é o melhor dentre todos, segundo a Wine Spectator e a Decanter. Para Robert Parker, trata-se do "melhor produtor de Porto do pós-Guerra". A Graham’s é comandada pela família Symington, os maiores proprietários de vinhedos na região do Douro.