Vinho tinto Rio de Los Pájaros Reserva Tannat 2015

Vinho tinto Rio de Los Pájaros Reserva Tannat 2015

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O vinho tinto Río de Los Pájaros Reserva Tannat é elaborado com a variedade de uva emblemática do Uruguai: a Tannat. Nas mãos da família Pisano, essa cepa francesa resulta em vinhos tintos uruguaios distintos e saborosos. O Río de Los Pájaros Reserva Tannat exibe um frutado intenso, mesclando fruta vermelha e preta madura; além de notas de especiarias e chocolate amargo. Na boca, também predomina o frutado e surgem toques de café. Os taninos característicos da Tannat são redondos e maduros. O nome Río de Los Pájaros é uma homenagem ao terroir do país, pois em guarani nativo Uruguai significa “rio dos pássaros”.

País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Pisano
Uva: Tannat
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14%
Volume da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC


Canelones
Canelones

Vinificação

As uvas Tannat são cultivadas em vinhedos na região de Canelones. Após a colheita, elas seguem uma vinificação tradicional e o vinho resultante estagia de 5 a 6 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos fortes, queijos maduros e embutidos.

Sobre a vinícola

Um dos mais tradicionais e elogiados produtores do Uruguai, a família Pisano fundou sua vinícola em 1914, destacando-se pelos vinhos distintos, elaborados em pequena quantidade. Pisano, sem dúvida, é um dos responsáveis pela fama que os vinhos uruguaios desfrutam atualmente, graças, especialmente, a seus maravilhosos tintos de Tannat. A vinícola localiza-se na cidade de Progreso, no departamento de Canelones, e possui 30 hectares de vinhedos próprios. Além da Tannat, são cultivadas as cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Petit Verdot, Chardonnay, Torrontés e Viognier, que dão origem a dezenas de vinhos cheios de personalidade.