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Espumante Veuve Alban Blanc de Blancs Brut

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Amarelo palha brilhante, aroma frutado com notas de manteiga. Na boca delicado e harmonioso. Frescor incrível, com notas cítricas e damasco. Muito fácil de beber. Excelente perlage é ideal para dias quentes.
País: França
Tipo: Espumante
Produtor: VEUVE ALBAN | GRUPO LGCF
Uva: Ugni Blanc
Teor alcoólico: 11%
Volume da garrafa: 750 ml
Temperatura de serviço: 11°C
Bordeaux
Bordeaux

Vinificação

Nem todo bom espumante francês é champagne, como se sabe, já que esta é denominação controlada. O que nem sempre se recorda é a existência de um tipo de vinho espumante que os franceses denominam “vin mousseux”. Este vinho, elaborado com um método diferente do método “champenoise”, realiza sua fermentação em tanques, ao invés de cumpri-lo nas garrafas, caracterizando o método “charmat” (ou “tank”). A vinícola produz um vin mousseux com alta qualidade e criando um vinho fresco, profundo e elegante.

Harmonização

Com saladas, peixes leves, ceviches e canapés, além de frutos do mar e sobremesas.

Sobre a vinícola

O grupo francês Grands Chais de France foi fundado em 1979 por Joseph Helfrich em Petersbach. Lugarzinho bem pequeno no extremo nordeste da França, bem perto da Alsácia, o meio da Europa. Apesar da reclusão perto das regiões mais conhecidas para vinhos, a vinícola cresceu surpreendentemente rápido. Eles investiram nos vinhos mais simples e jovens, para beber descontraidamente, como os “vins de pays” ou os espumantes “mousseux”, e assim se tornaram os maiores exportadores do país. A famosíssima marca J.P. Chenet é só um exemplo. Hoje, o grupo já aderiu vários produtores apaixonados por vinhos vindos de regiões como o Vale do Loire, Bordeaux, Languedoc e até a Alsácia!