Vinho branco Bisquertt Petirrojo Reserva Chardonnay 2017

Vinho branco Bisquertt Petirrojo Reserva Chardonnay 2017

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Rico em notas de damasco, abacaxi e banana e com toques sutis de flores brancas, o vinho branco Petirrojo Reserva Chardonnay é um maravilhoso achado. Na boca é delicado e equilibrado, com acidez bem dosada e um agradável final.

País: Chile
Região: Cachapoal
Produtor: Viña Bisquertt
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor alcoólico: 13,5%
Volume da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 11 a 13ºC


Cachapoal
Cachapoal

Vinificação

A vinificação das uvas acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e battonage pós-fermentativa. Não há contato com carvalho, assim o vinho expressa a pureza da fruta cultivada no terroir do Vale de Colchagua.

Harmonização

Boa pedida para acompanhar comida asiática, como thai, sushi e sashimi, além de ostras gratinadas. Também fica ótimo com frango e peru com molho agridoce.

Sobre a vinícola

A Viña Bisquertt é tida como uma das vinícolas-chave na recuperação do prestígio dos vinhos do Vale de Colchagua. Até o final da década de 1990, vendia a produção para outras vinícolas do Vale Central. Quando começou a engarrafar seus vinhos, utilizando as uvas cultivadas nos 96 hectares de vinhedos próprios, garantiu rapidamente seu lugar entre os principais nomes do Chile. A Viña Bisquertt elabora vinhos em diversas categorias, com preços competitivos e ótima qualidade.