Vinho branco Casa Marin Cartagena Gewurztraminer 2017

Vinho branco Casa Marin Cartagena Gewurztraminer 2017

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Muito aromático, o vinho branco Casa Marin Cartagena Gewurztraminer é um surpreendente exemplar desta casta ainda pouco utilizada em vinhos chilenos, mas popular na Alemanha e Alsácia. Seu perfume lembra pêssegos, pétalas de rosas e lichia. Na boca também exibe grande presença, com uma acidez marcada.

Pontuação: 90 pontos James Suckling
País: Chile
Região: Leyda
Produtor: Casa Marin
Tipo: Branco
Teor alcoólico: 14%
Volume da garrafa: 750 ml
Temperatura de serviço: 7° a 9°C


Leyda
Leyda

Vinificação

As vinhas ficam no Vale de San Antonio, a 4 quilômetros do Oceano Pacífico. A colheita é manual e as uvas são selecionadas antes da vinificação. Elas são submetidas à maceração a frio e, então, suavemente prensados. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada e com adição de leveduras comerciais. Ela é interrompida antes de se completar a fim de garantir pequena dose de açúcar residual.

Harmonização

Comidas tailandesas, indianas e árabes

Sobre a vinícola

Casa Marin foi pioneira na região de San Antonio, instalando-se no ano 2000 em Lo Abarca, a apenas 4 quilômetros de distância do Oceano Pacífico. Desta forma, a visionária produtora María Luz Marin mostrou ao mundo a vocação do Chile para produzir vinhos de clima frio que competem em qualidade com os melhores do Velho Mundo. Para a The Wine Advocate, de Robert Parker, "María Luz Marin e seu filho Felipe Marin continuam a produzir até hoje alguns dos melhores vinhos da costa do Chile, por preços incrivelmente atrativos". A vinícola conta com alguns terroirs únicos, com solos de calcário similares aos encontrados em Champagne. Seus vinhos combinam de maneira surpreendente complexidade, mineralidade e profundidade de fruta, sempre com uma finesse que se tornou marca registrada da vinícola. A linha Lo Abarca é uma recente criação que oferece excelente relação qualidade-preço. Os vinhos Cartagena são verdadeiros achados, com ótimas pontuações da imprensa especializada. Já a linha Casa Marin é composta pelos rótulos mais disputados da vinícola.