Vinho Branco Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones 2017

Vinho Branco Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones 2017

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O Vinho Branco Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones é um Vinho Argentino realmente excepcional, que leva a assinatura da renomada vinícola Catena Zapata, do visionário Nicolás Catena! Elaborado com a uva Chardonnay, cultivada a 1.450 metros de altitude nos Vinhedos Adrianna, em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. O nome deste vinho, White Stones, faz referência às pequenas pedras ovais brancas que compõe o solo dessa parcela dos vinhedos. No nariz revela um bouquet aromático exuberante, onde destacam-se aromas de mel, notas minerais e toques de frutos secos. Um Vinho Branco complexo, concentrado e aveludado. Esse é um rótulo que demonstra todo o potencial do Novo Mundo para a criação de grandes vinhos, conquistando, safra após safra, pontuação altíssimas de críticos como James Suckling e Tim Atkin!

Pontuação: 98 pontos James Suckling
Pontuação: 97 pontos Tim Atkin
País: ARGENTINA Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 9 a 11ºC


Em até 3x de R$255,67 s/ juros

Mendoza
Mendoza

Vinificação

Produzido 100% com a uva Chardonnay, cultivada a 1.450 metros de altitude no Bloco 1 dos Vinhedos Adrianna, no distrito de Gualtallary, em Tupungato, Vale do Uco, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. A fermentação alcoólica acontece em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada de 16°C, por um período de quarenta e cinco a noventa e cinco dias, com bâtonnage. É realizada fermentação malolática parcial. O vinho estagia em barris de carvalho francês de segundo, terceiro e quarto uso, por um período de doze a dezesseis meses. Não é refinado, nem filtrado.

Harmonização

Prato sofisticado de peixes e carnes brancas delicadas com molho cremoso.

Sobre a vinícola

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.