Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2021
O Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2020 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Como o próprio nome indica, esse é um vinho que representa o potencial máximo de um Malbec Argentino! No seu rótulo figuram quatro mulheres, que representam, de maneira simbólica, os estágios da história da uva Malbec, Eleanor of Aquitaine, a Imigrante, a Phyloxera e Adrianna Catena. Produzido com a uva Malbec, oriunda dos Vinhedos Angelica e Nicasia, localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras, como de cereja e cassis, nuances de especiarias, além de um toque de tabaco. Em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2020 apresenta incrível finesse, contando com taninos maduros e boa acidez. Uma verdadeira raridade, esse rótulo goza de um excepcional potencial de guarda, podendo envelhecer na garrafa por até quarenta anos!
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2020 é produzido 100% com a uva Malbec, oriundas de vinhas velhas, cultivadas a 920 metros de altitude no Vinhedo Angelica e a 1.095 metros de altitude no Vinhedo Nicasia, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada com leveduras nativas, em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada, durante um período de trinta dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de dezoito meses.
