Vinho DeLoach Chardonnay 2019

O DeLoach Chardonnay 2019 é produzido com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos com na região Califórnia, nos Estados Unidos. A fermentação é realizada com leveduras nativas, em contato com as borras, por um período de dez meses. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 35% novos, por um período de dezesseis meses.

DeLoach Vineyards é uma vinícola pioneira no cultivo das cepas Pinot Noir, Chardonnay e Zinfandel na região vinícola do Russian River Valley, em Sonoma, na Califórnia. Em 2003, a família Boisset trouxe duas gerações de experiência sustentável em vinificação da Borgonha, na França, para o Russian River Valley, aplicando às vinhas da propriedade que acabavam de produzir o vinho do ano de 2004 segundo revista Wine Enthusiast, o DeLoach Vineyards 30th Anniversary Cuvée Pinot Noir. As premiadas vinhas foram replantadas com culturas de cobertura para revitalizar o solo e, nesse meio tempo, a DeLoach estabeleceu uma parceria com viticultores igualmente dedicados e apaixonados por práticas agrícolas ecológicas e produção de vinhos de alta qualidade. DeLoach Vineyards já figurou doze vezes na lista das 100 Melhores Vinícolas segundo a prestigiada revista Wine & Spirits.