Vinho tinto Luccarelli Primitivo Puglia - 2016

Vinho tinto Luccarelli Primitivo Puglia – 2016

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Tremendo sucesso, este tinto da uva Primitivo conquistou os brasileiros. É um vinho concentrado e saboroso, repleto de fruta preta madura, notas de especiarias, além de toques tostados, de café e cacau.
Tem acidez equilibrada, taninos finos e um final de boca com muita presença. O Primitivo Luccarelli é tinto muito bom para a sua faixa de preço.

País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Luccarelli
Uva: Primitivo
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,5%
Volume da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC


Puglia
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Vinificação

82% das uvas são colhidas manualmente, o restante por máquina. As uvas são selecionadas na chegada à vinícola. Ocorre maceração a frio por 4 horas. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho não tem contato com madeira para expressar a pureza da fruta.

Harmonização

Carnes vermelhas, massas com molho intenso, queijos curados.

Sobre a vinícola

Luccarelli é um projeto concebido por uma grande figura do vinho italiano: Valentino Sciotti. Ele resolveu criar tintos saborosos, em um estilo mais moderno e cheio de fruta, que contrastava com os exemplares rústicos, predominantes na região da Puglia. Renovou uma antiga cantina e lançou a linha Luccarelli, que logo na estreia fez um grande sucesso.