Vinho Purple Angel Carménère 2020
O Vinho Purple Angel Carménère é um verdadeiro ícone da Viña Montes, um dos mais renomados e reconhecidos produtores do Chile! Elaborado majoritariamente com a uva Carménère e um toque de Petit Verdot, oriundas de vinhedos em Apalta e Marchigüe, na região vitivinícola do Vale do Colchagua. De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, no nariz revela um bouquet aromático intenso, onde destacam-se aromas de frutas negras, como amora e figo, notas de especiarias doces, como noz-moscada, nuances de chocolate amargo, além de nuances de baunilha e notas tostadas, advindas do estágio em carvalho. Um Vinho Tinto potente e elegante. Em boca, conta com taninos refinados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico15%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18ºC
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Harmonização
Vinificação
o Purple Angel Carménère 2020 é produzido com um corte das uvas Carménère (92%) e Petit Verdot (8%), oriundas de vinhedos em Apalta e Marchigüe, na região vitivinícola do Vale do Colchagua, no Chile. As uvas são colhidas manualmente. 80% do vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 80% novos e 20% de segundo uso, por um período de dezoito meses.
