Vinho Rosé Château Lafoux 2018

Vinho Rosé Château Lafoux 2018

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Este é um autêntico e deliciosos Vinho Rosé da Provence, a mais nobre zona do mundo para a elaboração de Vinhos Rosés. Sob a denominação de origem Côteaux Varois, o corte das tradicionais uvas Grenache e Cinsault resulta em um rosé de suave cor salmão e com aromas ricos. O Rosé Château Lafoux destaca-se pelas saborosas notas de frutas vermelhas (morangos), brancas (pêssegos)e cítricas, além de exibir camadas florais (rosas), de especiarias e minerais. Na boca é um vinho rosé leve e macio com um final equilibrado, cheio de notas florais e toques cítricos.

País: França França
Região: Provence
Produtor: Château Lafoux
Tipo: Rosé
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 10 a 12°C


Em até 3x de R$42,67 s/ juros

Provence
Provence

Vinificação

Os vinhedos localizados na denominação de origem Côteaux Varois, na Provence, ficam entre 300 e 350 metros de altitude. As uvas uvas Grenache e Cinsault são colhidas manualmente e rigorosamente selecionadas, seguindo para vinificação tradicional, em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho é engarrafado sem contato com barrica.

Harmonização

Ideal para acompanhar terrines à base de peixes, aves com molhos leves, peixes grelhados acompanhados de legumes no vapor, entradas leves, como saladas, massas salteadas em manteigas com ervas e frutos do mar.

Sobre a vinícola

Château Lafoux é uma tradicional propriedade da Provence, na França. Foram encontradas escrituras que relatam atividade vinícola desde 1029! Localizado na denominação de origem Côteaux Varois, o domaine possui ao todo 166 hectares, sendo que 26 hectares são dedicados ao cultivo de vinhas com idade média acima de 20 anos. Os vinhedos ficam entre 300 e 350 metros de altitude e estão submetidos a um microclima mais frio, o que contribuiu para a elaboração de vinhos saborosos, com grande frescor e personalidade.