Vinho Rosé Côtes de Provence Grand Ferrage 2017

Vinho Rosé Côtes de Provence Grand Ferrage 2017

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Descrito como um vinho “ultra puro e refrescante, com os aromas típicos dos rosados da Provence” por Robert Parker, o Vinho Rosé Côtes de Provence Grand Ferrage é um delicioso rosé de Chapoutier que recebeu 91 pontos na safra 2016. Elaborado com uma combinação das castas Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Clairette e Rolle, mostra um rosado leve e refrescantes notas cítricas. Um verdadeiro achado entre os rosados da Provence.

País: França França
Região: Provence
Produtor: M. Chapoutier
Tipo: Rosé
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 8 a 10°C

Em até 3x de R$65,97 s/ juros

Provence
Provence

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura

Harmonização

Aparativo, peixes, ceviches e canapés, além de frutos do mar.

Sobre a vinícola

M. Chapoutier é um dos maiores nome do Vale do Rhône. A história da família Chapoutier remonta ao início do século XIX, quando o bisavô do atual proprietário, Michel Chapoutier Marius, comprou a propriedade e algumas vinhas na famosa aldeia de Tain l’Hermitage, no norte do Vale do Rhône. Marius Chapotier fez história na região, quando se tornou o primeiro produtor que vinificava seu próprio fruto. Marius tinha provado outros vinhos de outros produtores elaborados com as suas uvas e percebeu que algo estava “perdido” na tradução, ele sabia que possuía alguns dos melhores vinhedos da região e acreditada que as uvas lá cultivadas poderiam produzir vinhos de classe mundial e com excelente capacidade de envelhecimento. Seu neto, Michel Chapoutier, é, sem sombra de dúvidas, um dos maiores enólogos da França, eleito diversas vezes como "enólogo do ano" pela Revue du Vin de France. Ele deu uma nova dimensão aos vinhos da região, quando assumiu o comando da M. Chapoutier em 1990, atingindo a perfeição nas diversas denominações do norte e do sul. De opiniões controversas e dono de um virtuosismo moderno, Michel é adepto da viticultura biodinâmica e da agricultura orgânica. Seus vinhos impecáveis e elegantes, como Hermitage, Côte Rôtie, St. Joseph, Cornas e Châteaneuf são referências para a região. Michel Chapoutier costuma receber notas altíssimas da imprensa especializada, acumulando a inacreditável marca de trinta e uma notas 100 de Robert Parker. Nada menos do que setenta e três rótulos Chapoutier pontuaram com 95 pontos ou mais na revista Wine Spectator. Seu Côtes-du-Rhône Belleruche é considerado um dos melhores vinhos de toda a denominação, com uma excepcional relação entre qualidade e preço.