Vinho Rosé Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2017

Vinho Rosé Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2017

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O Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada é um rosé frutado e delicado, elaborado a partir da uva Moreto, muito comum na região portuguesa do Alentejo. De suave cor salmão, exibe aromas atraentes de frutas cítricas e um gostoso toque mineral. Na boca é saboroso, com acidez refrescante.

Pontuação: 88 pontos Robert Parker
País: PORTUGAL Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Luís Duarte Vinhos
Tipo: Vinho Rosé
Teor alcoolico: 12,5%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 8 a 10°C


Em até 3x de R$24,30 s/ juros

Alentejo
Alentejo

Vinificação

As uvas são cultivadas nos vinhedos ao redor da casa do enólogo Luís Duarte. Passam por seleção após a colheita e são fermentadas em pequenas cubas de aço inox com temperatura controlada e remontagem constante. O vinho não faz estágio em carvalho para preservar seu caráter frutado e jovem.

Harmonização

Bolinho de bacalhau, espetinho caprese, suflê de legumes, isca de peixe com molho tártaro, camarão empanado, ceviche de salmão, espaguete marinara, beirute, moqueca, canapés variados, couve-flor gratinada.

Sobre a vinícola

Luís Duarte é um dos mais premiados enólogos portugueses da atualidade. Mereceu 3 vezes o título de “Enólogo do Ano” de importantes publicações especializadas do país – a Revista de Vinhos e a revista Wine. É consultor de reputadas vinícolas nas regiões do Alentejo e Douro e também tem seu projeto pessoal. A partir dos vinhedos ao redor da sua casa, ele produz os deliciosos vinhos Rapariga da Quinta e os aclamados Rubrica Tinto e Rubrica branco, que são frequentemente classificados como “altamente recomendados” pela crítica internacional. Quem quer conhecer o que se faz de melhor no Alentejo e em Portugal, não pode deixar de provar esses vinhos.