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Vinho rosé Salentein Portillo Malbec 2017

Vinho rosé Salentein Portillo Malbec 2017

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Com delicada cor rosada; aromas frutados, de morango e framboesa, e uma acidez refrescante, o vinho rosé Salentein Portillo Malbec é leve e fácil de gostar. Este vinho rosé é ótimo para ter sempre na adega, para servir como aperitivo, para acompanhar pratos leves ou, simplesmente, para tomar enquanto assiste a sua série favorita.

País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Salentein
Uva: Malbec
Tipo: Rosé
Teor alcoólico: 13%
Volume da garrafa: 750 ML
Temperatura de serviço: 8 a 10°C
Mendoza
Mendoza

Vinificação

As uvas são provenientes de vinhedos no Vale de Uco. Após a colheita, seguem uma vinificação tradicional com controle de temperatura. O vinho não tem contato com madeira, pois a intenção é refletir a pureza e o frescor da uva Malbec.

Harmonização

Pizzas, massas, peixes e frutos do mar, saladas e tábua de queijo e frios.

Sobre a vinícola

Pioneira no Vale de Uco, a Salentein é uma das mais dinâmicas bodegas da Argentina. Pertence a um grupo de origem holandesa que se estabeleceu no país em 1992 e ajudou a mudar o rumo dos vinhos argentinos, posicionando-os entre os mais apreciados do mundo. Sua filosofia valoriza as uvas clássicas da região e segue a visão europeia de produção vitivinícola, mas com atenção à tecnologia. Recentemente, a Salentein inaugurou uma nova fase marcada pela contratação de dois “pesos-pesados” da enologia mundial: Pepe Galante, um dos mais renomados enólogos argentinos, é o responsável pela produção dos vinhos de todo o grupo, e o norte-americano Paul Hobbs, que tem enorme experiência na Argentina, assumiu como consultor, ajudando a tornar os vinhos da Salentein mais fáceis de beber desde jovens. O edifício da bodega é uma atração à parte. Fica bem centro dos vinhedos e exibe uma arquitetura em forma de cruz em dois níveis, o primeiro abriga as cubas de inox e carvalho francês usadas para a fermentação dos vinhos e, no subterrâneo, a 8 metros de profundidade, fica a cave com 5 mil barricas de carvalho francês nas quais os vinhos envelhecem.