Vinho Tinto Arzuaga Crianza 2016

Vinho Tinto Arzuaga Crianza 2016

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Coloração rubi profunda, com linda luminosidade e tons violáceos. Potente olfato de frutas negras maduras, conjugadas a notas balsâmicas e torrefação. Importante estrutura gustativa, marcada pela cremosa integração do carvalho, taninos elegantes e longo fim-de-boca.

Pontuação: 92 pontos James Suckling
País: ESPANHA Espanha
Região: Ribera del duero
Produtor: Arzuaga Navarro
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 14,5%
Tamanho da garrafa: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C


Em até 3x de R$93,30 s/ juros

Ribera del duero
Ribera del duero

Vinificação

Colheita manual em caixas de 15 kgs, no ponto ótimo de maturação. Seleção dos cachos antes do desengace. Crio-maceração a 15°C por alguns dias, com posterior fermentação alcoólica a 27°C. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para as barricas de carvalho.

Harmonização

Jarret de cordeiro braseado com ervas terrosas; Caça de pêlo em úmido; Terrina de faisão ao zimbro.

Sobre a vinícola

Fundada no início dos anos 90 pela família Arzuaga Navarro, a adega fica perto do rio Duero, adornando uma estrada tão castelhana quanto a que liga Soria e Valladolid. O edifício é uma ode à pedra, sólida e rústica, formando arcadas de reminiscência monástica, com torres nas laterais e um campanário coroado por uma cata-vento no centro. A pedra do lado de fora e a madeira quente de olmo no interior dão as boas-vindas aos visitantes, aumentando a disposição para vinhos especiais. Florentino Arzuaga, um grande amante do vinho, fundou Bodegas Arzuaga-Navarro depois de comprar a Finca La Planta, uma propriedade localizada na cidade de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), onde a fauna e a flora da área coexistem. Com pinheiros, carvalhos e cedros espanhóis, javalis e veados, Florentino percebeu o grande potencial de uma propriedade grande o suficiente para ter um horizonte próprio. Depois vieram as vinhas, a adega e o vinho - vinhos tintos como ele gostava, com uma espinha dorsal ainda elegante, arredondada e complexa. O espírito da família Arzuaga combina tenacidade empreendedora com sensibilidade à estética e perfeição.