Vinho Tinto Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2010

Vinho Tinto Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2010

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Com incomparável elegância, o Biondi Santi Brunello di Montalcino é um dos ícones do mundo do vinho, sendo reconhecido como o mais tradicional e aristocrático vinho tinto da região de Montalcino, na Toscana. A família Biondi Santi foi a criadora do Brunello di Montalcino, há mais de um século, e os únicos a engarrafarem vinhos com esse nome até a Segunda Guerra. A safra 2010 mantém um caráter austero, típico do produtor, com um ataque de notas florais no nariz, que se revezam com aromas frutados e de especiarias. Na boca é um vinho estruturado, com taninos finos, e cheio de sabor. Promete vida longa na garrafa.

Pontuação: 95 pontos Robert Parker
País: ITÁLIA Itália
Região: Toscana
Produtor: Biondi Santi
Uva: Sangiovese
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC

Em até 3x de R$675,67 s/ juros

Toscana
Toscana

Vinificação

Os vinhedos Il Greppo, localizados em Montalcino, são um dos mais privilegiados de toda a Toscana. Este vinho tinto é elaborado com uvas Sangiovese de videiras entre 10 e 25 anos de idade. Elas seguem uma vinificação tradicional com controle de temperatura. No final, o vinho matura por 36 meses em grandes “botti” de carvalho esloveno.

Harmonização

Pratos ricos de carnes vermelhas e com carne de caça.

Sobre a vinícola

Biondi Santi é um dos produtores de maior prestígio e importância no desenvolvimento e consagração internacional do vinho italiano. Ferruccio Biondi Santi foi o criador do reputado Brunello di Montalcino, que é classificado como um dos maiores vinhos tintos da Itália. Ferruccio foi o primeiro produtor a engarrafá-lo com esse nome, em 1888, e o único até o fim da Segunda Guerra Mundial. Por isso, desde sua origem, o Biondi Santi Brunello di Montalcino tem sido considerado um dos maiores, mais extraordinários e mais raros vinhos da Itália. Os vinhedos da propriedade familiar Il Greppo possuem uma das mais privilegiadas localizações da Toscana, resultando em tintos únicos, que demandam anos para mostrarem todas suas qualidades. São vinhos de longa guarda e de enorme estrutura, que podem durar um século! Biondi Santi está no topo do estilo tradicional e aristocrático de Brunello di Montalcino e produz alguns dos mais reverenciados e colecionados tintos de toda a Itália.