Vinho Tinto Donnafugata Sedàra IGP 2016

Vinho Tinto Donnafugata Sedàra IGP 2016

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O Vinho Tinto Donnafugata Sedàra é um tinto da Sicilia rico e saboroso, cheio de frutas vermelhas maduras e com delicados toques de tabaco, especiarias e notas minerais. Tem corpo médio, taninos macios e elegantes e um final de boca saboroso e persistente, sendo um ótimo companheiro à mesa. Elaborado a partir da típica uva Nero d’Avola, mesclada com Cabernet Sauvignon e Merlot, é uma excelente sugestão para quem quer começar a descobrir os deliciosos vinhos da Sicilia.

Pontuação: 90 pontos James Suckling
País: ITÁLIA Itália
Região: Sicilia
Produtor: Donnafugata
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 13,2%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C


Em até 3x de R$53,30 s/ juros

Sicilia
Sicilia

Vinificação

O vinho tinto Sedàra segue uma vinificação tradicional com fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável e maturação do vinho em tanques de cimento durante nove meses. No final, passa seis meses na garrafa antes de ser lançado no mercado.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, massas com molhos à base de carnes e queijos de média maturação.

Sobre a vinícola

Fundada em 1983 pelo casal Giacomo e Gabriella Rallo, Donnafugata é um dos mais ilustres produtores da Sicília. Esta caprichosa vinícola familiar figura como um dos protagonistas na modernização dos tintos, brancos e vinhos doces originados na famosa ilha italiana por meio da valorização das inigualáveis cepas autóctones e de uma vinificação que une métodos tradicionais à tecnologia de ponta. Donnafugata possui vinhedos em diferentes regiões da Sicília, inclusive no Etna, e também na ilha de Pantelleria, na qual elabora o tradicional vinho doce Passito a partir de vinhas velhas. A empresa também detém quatro edifícios de vinificação para atender seus diferentes vinhedos, que totalizam 384 hectares preenchidos com cerca de 20 cepas distintas. Quem quer conhecer os modernos vinhos da Sicília não pode deixar de provar os exemplares de Donnafugata. Vale ressaltar que o desenho dos rótulos é um atrativo à parte - eles expressam a cultura local por meio de criações alegres e originais.