Vinho Tinto Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2015

Vinho Tinto Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2015

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Graças ao excelente clima do local de cultivo das videiras, este Chianti espelha perfeitamente as qualidades do seu terroir. Com aroma frutado e floral, é em boca redondo, cheio e com final persistente e saboroso.

País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Frescobaldi
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Em até 3x de R$33,30 s/ juros

Toscana
Toscana

Vinificação

As uvas colhidas são fermentadas em tanques de aço inox com temperatura controlada até 25°C por 10 dias. A maceração com as cascas acontece por 10 dias seguida por fermentação malolática. O amadurecimento ocorre por 6 meses em tanques de aço inox, com micro-oxigenação.

Harmonização

Ideal com pratos da culinária italiana como massas, frango assado, carnes com legumes e queijos maduros.

Sobre a vinícola

O nome Frescobaldi representa uma venerável tradição de envolvimento, não só na elaboração de vinhos, mas também nas áreas de arte, da cultura e da história da Toscana, que remonta a mais de 700 anos. A história do vinho na família começa com Frescobaldi Berto que adquiriu para seus filhos, propriedades rurais, entre elas casas, moinhos, vinhas, pomares e fazendas. Nos séculos 15 e 16, a família florentina era uma fornecedora de vinhos que vendia para o Inglês Royal Court e muitos outros estabelecimentos de familia real em toda a Europa, incluindo a corte papal.Mas foi no século 19, que Marchese Vittorio degli Albizzi, herdando as propriedades na Toscana, veio da Borgonha para assumir o negócio. Com sua experiência, ele estava entre os primeiros na Itália a propor o cultivo da vinha e plantações especializadas monovarietais, mesmo em altitudes até então não utilizadas para vitivinicultura. Em cada época, Frescobaldi conseguiu se adaptar e antecipar mudanças nas condições impostas pela história e casar experiência com inovação. Em particular, a partir do final do milênio passado, os Frescobaldi tornaram-se figuras importantes no desenvolvimento da viticultura de qualidade em todo o mundo, assumindo o papel do produtor de vinhos de maior prestígio na Toscana. Marchesi de Frescobaldi hoje desfruta de um papel de liderança entre as vinícolas da Itália e seus vinhos estão disponíveis em mais de 80 países.A paixão, comprometimento e perseverança são valores que sempre acompanharam os Frescobaldi por mais de 30 gerações.O profundo respeito pelo terroir local, pelo clima, meio ambiente, uva, e a mão do homem, unida com uma inclinação determinada para a inovação são os pilares da filosofia de produção que dirige esta vinícola familiar.