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Vinho tinto Meandro do Vale Meão 2014

Vinho tinto Meandro do Vale Meão 2014

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O vinho tinto Meandro do Vale Meão é o segundo vinho da histórica Quinta do Vale Meão, mas é tão rico e complexo que se posiciona, frequentemente, entre os melhores vinhos tintos de Portugal. As castas que compõem o blend são cultivadas nos mesmos vinhedos que produzem o grand vin Quinta do Vale Meão e que costumavam dar origem ao mítico Barca Velha. Seu caráter é típico dos vinhos tintos do Douro, com aromas florais combinados a de frutos vermelhos e silvestres. Na boca é denso, com notas intensas de fruta e um final longo, fresco e complexo.

Pontuação: 91 pontos Robert Parker
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Quinta do Vale Meão
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14%
Volume da garrafa: 750 ml
Temperatura de serviço: 18 a 20°C
Douro
Douro

Vinificação

Após esmagamento, as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controle de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho francês Allier.

Harmonização

Carnes, cabrito e cordeiro.

Sobre a vinícola

A Quinta do Vale Meão, localizada na subregião do Douro Superior, abriga os vinhedos que deram origem, em 1952, ao primeiro grande vinho tinto do Douro - o Barca Velha. A propriedade pertence, atualmente, aos descendentes da fundadora: D. Antónia Adelaide Ferreira, e hoje, a partir dos mesmos vinhedos, produz um ícone português dos novos tempos: o Quinta do Vale Meão, além dos ótimos Meandro branco e tinto; a linha Monte Meão, que engloba vinhos de vinhedo único, e dois vinhos do Porto. O enólogo responsável é o talentoso Francisco de Olazabal, que pertence à sexta geração da família e está entre os grandes nomes do vinho português da atualidade.