Vinho Tinto Nicola Catena Bonarda 2016

Vinho Tinto Nicola Catena Bonarda 2016

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Loading...

A Bonarda foi a variedade adotada pelos imigrantes italianos nos fins do século XIX, chegando a ser a uva mais cultivada na Argentina nos anos 90. O Vinho Tinto Nicola Catena Bonarda provem de uma pequena parcela de um vinhedo com mais de 80 anos cujos rendimentos são muito baixos garantindo assim uma concentração e complexidade excepcionais. Aromas intensos de alcaçuz, especiarias verdes como orégano e tomillo. Na boca o Nicola Catena Bonarda é volumoso e com grande persistência.

País: ARGENTINA Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Bonarda
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 14%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C


Em até 3x de R$182,00 s/ juros

Mendoza
Mendoza

Vinificação

Fermentação da uva Bonarda é feita com leveduras nativas e controle de temperatura. O Vinho passa por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Pratos com molhos condimentados. Risoto ao fungui. Carnes grelhadas.

Sobre a vinícola

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolás Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolás Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores exemplares de todo o mundo.