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Vinho tinto Quinta do Vale Meão 2013

Vinho tinto Quinta do Vale Meão 2013

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O vinho tinto Quinta do Vale Meão é um um dos mais premiados vinhos tintos de Portugal na atualidade. Desde a sua primeira safra (1999), o Quinta do Vale Meão tem conquistado altas notas da imprensa especializada. O corte majoritariamente de Touriga Nacional, com Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz é produzido a partir do vinhedo que originou o mítico Barca Velha. Trata-se de um vinho tinto que transmite o inconfundível caráter da região do Douro com um nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas. Na boca é vibrante, cheio de elegância, com camadas de sabores e madeira bem integrada, mostrando um final muito longo.

Pontuação: 97 pontos Wine Enthusiast
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Quinta do Vale Meão
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14%
Volume da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 18 a 20ºC
Douro
Douro

Vinificação

Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. No final, o vinho matura em barricas de carvalho francês (80% novas e 20% de segundo ano) de 225 litros.

Harmonização

Carnes, cabrito e cordeiro.

Sobre a vinícola

A Quinta do Vale Meão, localizada na subregião do Douro Superior, abriga os vinhedos que deram origem, em 1952, ao primeiro grande vinho tinto do Douro - o Barca Velha. A propriedade pertence, atualmente, aos descendentes da fundadora: D. Antónia Adelaide Ferreira, e hoje, a partir dos mesmos vinhedos, produz um ícone português dos novos tempos: o Quinta do Vale Meão, além dos ótimos Meandro branco e tinto; a linha Monte Meão, que engloba vinhos de vinhedo único, e dois vinhos do Porto. O enólogo responsável é o talentoso Francisco de Olazabal, que pertence à sexta geração da família e está entre os grandes nomes do vinho português da atualidade.