Vinho Tinto Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015

Vinho Tinto Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2015

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“Uma das maiores expressões de Ripasso” para Robert Parker, que classificou a última safra avaliada (2012) com 91 pontos, o Ripasso de Speri é “maravilhoso”, segundo o crítico, mostrando “uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso”. Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.

Pontuação: 91 pontos James Suckling
Pontuação: 91 pontos Robert Parker
País: ITÁLIA Itália
Região: Vêneto
Produtor: Speri
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 13,5%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C


Em até 3x de R$93,30 s/ juros

Vêneto
Vêneto

Vinificação

Este vinho é produzido com maceração de 8 dias em tanque de inox e utilizando a técnica ripasso ou seja acrescenta-se uma pequena quantidade de bagaço de Amarone e maceração de 9 dias e refinamento em madeira de 12 meses.

Harmonização

Companhia ideal para carnes e pratos a base de queijo

Sobre a vinícola

Speri é uma das vinícolas mais tradicionais da região vitivinícola italiana de Valpolicella. Com um história que remonta ao século XIX, hoje três gerações trabalham em conjunto a frente da vinícola, Carlo, Alberto, Giampaolo, Giampietro, Laura, Chiara, Luca e Giuseppe Speri. Os sessenta hectares de vinhedos estão localizados em Valpolicella, uma região conhecida como “a pérola de Verona”. São cultivadas apenas variedades nativas, como Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. A produção dos vinhos é realizada de forma artesanal e em pequena escala. No ano de 2015 Speri conquistou o selo de Certificação Orgânica para toda sua produção, após anos de práticas sustentáveis. Robert Parker e James Suckling destacam a qualidade dos vinhos da Speri com altas pontuações e ótimos reviews.