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Vinho Bocelli Sangiovese 2017


Sobre o Vinho

O Vinho Bocelli Sangiovese é um rótulo da Indicação Geografica Tipica (I.G.T) da Toscana, na Itália. Elaborado pela Azienda Bocelli, um projeto do famoso tenor italiano Andrea Bocelli com seu irmão Alberto Bocelli. Produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhas com vinte anos de idade média. De coloração rubi intensa, no nariz revela aromas de frutas vermelhas maduras, como amarena, notas herbáceas, além de um toque de chocolate amargo. Um Vinho Tinto de ótimo corpo, com taninos macios e um final persistente. 


R$154,00
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Vinificação

O Bocelli Sangiovese 2015 é produzido 100% com a uva Sangiovese, cultivada entre 200 e 250 metros de altitude, oriundas de vinhas com vinte anos de idade média, na região vitivinícola da Toscana, na Itália. As uvas são colhidas manualmente. A vinificação é realizada em tanques de aço inox e em cubas de cimento por um período de vinte dias. Uma parte do vinho (33%) envelhece em barricas de carvalho francês durante um período de quatro meses.

Sobre a vinícola

A Azienda Bocelli pertence à família Bocelli desde 1831, mas foi apenas em 1930 que passou a comercializar seus vinhos graças a Alcide Bocelli, que expandiu os vinhedos e investiu em novas técnicas. Os irmãos Alberto e Andrea Bocelli (o mundialmente famoso tenor) estão, atualmente, à frente da pequena propriedade localizada na província de Pisa, na Toscana, dedicando-se à produção de vinhos modernos – frescos, elegantes e muito saborosos. A vinícola possui vinhedos antigos, com mais de 70 anos de idade, plantados com as típicas variedades da Toscana. Também investiu na casta francesa Cabernet Sauvignon, plantada há cerca de 10 anos. Todos os vinhos são elaborados a partir de uvas de vinhedos cultivados sem o uso de substâncias químicas e a colheita é sempre manual. Na elaboração dos vinhos, os irmãos Bocelli contam com a expertise do enólogo Paolo Caciorgna, um dos mais renomados da Toscana.

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