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Vinho Branco Winemaker’s Secret Barrels


Sobre o Vinho
O Vinho Branco Winemaker’s Secret Barrels é mais um exemplar original da Viña Puntí Ferrer. A vinícola não revela nem as uvas nem o ano da colheita, ou seja, é um vinho branco “surpresa”. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Delicado, aromático e cheio de fruta e frescor, o Vinho Branco Winemaker’s Secret Barrels foge do padrão também pela garrafa de 1 litro e o moderno rótulo gravado diretamente no vidro.
  • País
  • Produtor
  • Tipo
  • Teor Alcoólico
    13,5%
  • Tamanho da garrafa
    1l
  • Temperatura de serviço
    15°C a 17°C
Em estoque
De R$110,00 Por
R$89,90
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
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Vinificação tradicional e maturação do vinho durante três meses em barricas de carvalho.
Para acompanhar entradas, saladas de folhas, peixes, sushi, ceviche e queijos suaves.
Puntí Ferrer é uma vinícola familiar fundada pelo espanhol Jaime Puntí Desveus, em 1953, no Vale de Cachapoal. Quem comanda a elaboração dos vinhos desta casa é o genial Raimundo Azócar, um dos mais reputados enólogos do Chile. Foi ele quem concebeu a linha Winemaker’s Secret Barrel, que tem uma história curiosa por trás. Raimundo costumava elaborar um vinho despretensioso selecionando as melhores barricas à disposição, simplesmente para apreciá-lo com sua família e amigos. A cada novo lote, surgia um vinho melhor e mais interessante. Até que Antonio Puntí Ferrer, o atual proprietário da vinícola, decidiu engarrafar a “brincadeira”, mas sob a condição de não divulgar as uvas, nem a safra. A única informação revelada é a de que o vinho tinto matura entre oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, e o branco e o rosé, apenas três meses.