Vinho Casa Rivas Carménère 2020

O Casa Rivas Carménère 2020 é produzido com um corte das uvas Carménère e Cabernet Sauvignon, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Vale Central, no Chile. As uvas são colhidas durante a noite e processadas durante a primeira hora da manhã. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, com remontagem diária. Uma parte do vinho estagia em carvalho, enquanto o restante permanece nos tanques de aço inox.

Casa Rivas é um vinícola chilena localizada em María Pinto, na região costeira do Vale do Maipo. Fundada em 1992 por Mariano Salas Rivas e seu sócio Patrício Browne, depois de um longo periodo serviços prestados à indústria do vinho, com passagens por algumas das mais importantes vinícolas chilenas. Os vinhedos estão localizados no sopé da Cordilheira Costeira chilena, a cerca de quarenta e cinco quilômetros do Oceano Pacífico, sob uma interessante combinação de clima e solo, constituindo um terroir único. Reconhecida como uma vinícola-boutique, desde 2008, Casa Rivas faz parte do Viña San Pedro Tarapacá (VSPT) Wine Group, que continua com a estratégia de oferecer aos consumidores vinhos de primeiro nível, com denominações e prestígio reconhecidos. Desde sua fundação, os vinhos da Casa Rivas encantaram todas as classes de consumidores por sua tipicidade e sutileza, destacando-se como opções imbatíveis em suas faixas de preço.