Vinho Fishing Monkey Reserve Rosé 2019
O Vinho Fishing Monkey Reserve Rosé é um rótulo que demonstra que não é só de tintos que vive a Argentina! Elaborado pela Bodega Lagarde, uma vinícola que vem destacando-se pela alta qualidade de seus vinhos. O nome dessa gama, Fishing Monkey, é uma homenagem ao sobrenome da família Pescarmona, sendo composto por Pescar e Mona, que significa Macaco. Produzido com um corte das uvas Malbec e Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados entre 980 e 1050 metros de altitude, em Luján de Cuyo e no Vale do Uco, dentro da região vitivinícola de Mendoza. Apresenta um belíssima coloração rosada, no nariz revela aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa. Um Vinho Rosé fresco e delicado. Em boca, conta com excelente acidez e um final longo.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico12,4%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
Vinificação
O Fishing Monkey Reserve Rosé 2019 é produzido com um corte das uvas Malbec (50%) e Pinot Noir (50%), oriunda de vinhedos localizados entre 980 e 1050 metros de altitude, em Luján de Cuyo e no Vale do Uco, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As variedades são vinificadas separadamente. As uvas passam pelo processo de maceração pré-fermentativa por um período de vinte e quatro horas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 18ºC. Não é realizada fermentação malolática e o vinho também não estagia em madeira, visando preservar o frescor.
