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Vinho Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon leva a assinatura de um dos mais prestigiados produtores da Borgonha, a Maison Joseph Drouhin. Produzido com a uva Chardonnay, apresenta coloração amarelo brilhante com reflexo esverdeados. No nariz revela aromas florais e cítricos. Um Vinho Branco refinado e balanceado. Em boca, é bastante mineral, com excelente acidez.  

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O Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon 2018 é produzido com a uva Chardonnay, oriunda da região vitivinícola da Borgonha, na França. As uvas são colhidas manualmente e pressionadas delicadamente. O vinho estagia em barris de carvalho francês por um período de doze meses.

Um rótulo ideal para acompanhar aves, peixes e frutos do mar, como ostras.
Maison Joseph Drouhin é um dos mais renomados produtores da Borgonha. Fundada em 1880, na comuna de Beaune, a propriedade abrange adegas históricas pertencentes a Duques da Borgonha e Reis da França durante os séculos XII e XVIII, se estendendo até o Moulin de Vaudon em Chablis. Joseph Drouhin conta com oitenta hectares de vinhedos nas principais Apelações da Borgonha, como Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis, sendo que, destes, dois terços são classificados como Premier e Grand Crus. Hoje, a quarta geração da família comanda a Maison Joseph Drouhin produzindo vinhos com a mesma paixão e busca pela excelência em alguns dos vinhedos mais renomados da França, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot e Corton-Charlemagne. Desde a safra de 2008 os Chablis da Joseph Drouhin ostentam o nome "Vaudon” em seus rótulos como um sinal do compromisso da vinícola com esse histórico terroir.

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