Vinho La Linda Cabernet Sauvignon 2018

O La Linda Cabernet Sauvignon 2018 produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, cultivada a 780 metros de altitude, em vinhedos com trinta anos de idade média, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente. Segue-se o processo de seleção das uvas e desengace. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho envelhece em cubas de concreto e tanques de aço inox. 

Acompanha bem carnes vermelhas em pratos como a parrilla argentina, bife de chorizo e curry de cordeiro.

Bodega Luigi Bosca é um dos grandes nomes do vinho argentino. A vinícola pertence à família Arizu, originária do País Basco, uma comunidade autônoma localizada no norte da Espanha. Em 1890 Leoncio Arizu chega à Argentina em busca de novas oportunidades e funda em 1901 a vinícola em Mendoza. Atualmente, Bodega Luigi Bosca é gerida pela quarta geração da família. A vinícola fica em Luján de Cuyo, mas possui sete propriedades em zonas privilegiadas de Mendoza, Finca Los Nobles, Finca La Linda, Finca El Paraíso, Finca Don Leoncio, Finca La España, Finca Los Miradores e Finca Miralejos, totalizando quase setecentos hectares de vinhedos próprios. Bodega Luigi Bosca é conhecida mundialmente pela qualidade dos seus rótulos, fruto de uma constante busca pela excelência pela inovação e pelas mais modernas tecnologias.