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Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2013


Sobre o Vinho

O Vinho Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru é um clássico da Borgonha. De coloração rubi intensa, apresenta um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de cassis, café, alcaçuz e toques de carvalho. Um Vinho Tinto amplo no paladar, com taninos sedosos e um final longo e persistente.

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O Louis Latour Gevrey-Chambertin Premier Cru 2013 é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhas com trinta anos de idade média, na região da Borgonha, na França. As uvas são colhidas manualmente. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 20% novos, por um período de dez a doze meses.

Acompanha bem carnes vermelhas, carnes de caça, como veado, e queijos maduros.
Maison Louis Latour é uma tradicional vinícola familiar da Borgonha. Fundada em 1797, construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca quarenta e oito hectares. Maison Louis Latour é proprietária da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase vinte e nove hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios da Maison Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Hoje, a vinícola está sob o comando do sétimo Louis Latour, que representa a décima primeira geração desde o seu fundador.