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Vinho Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2017


Sobre o Vinho

O Vinho Luigi Bosca Cabernet Sauvignon é assinado pela Luigi Bosca, uma das maiores e mais importantes vinícolas da Argentina! Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, cultivada entre 800 e 1.000 metros de altitude, oriunda de vinhas velhas, com quarenta anos de idade média, em Luján de Cuyo e Maipú, na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa e profunda, no nariz revela um bouquet aromático elegante, onde destacam-se aromas de frutas negras maduras, como groselha, amora e mirtilo, notas de especiarias, como pimenta-negra, cravo-da-índia e noz-moscada, além de toques de couro, café e chocolate, advindos do estágio em carvalho. Um Vinho Tinto equilibrado e expressivo. Em boca, conta com taninos refinados e um final persistente. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um potencial de guarda de até sete anos.

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O Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2017 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, cultivada entre 800 e 1.000 metros de altitude, oriunda de vinhas velhas, com quarenta anos de idade média, em Luján de Cuyo e Maipú, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas são colhidas manualmente passando pelos processos de seleção e desengace. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano por um período de quatorze meses, sendo levemente filtrado antes de ser engarrafado.

Um ótimo companheiro para carnes de caça, como veado e javali selvagem.
Bodega Luigi Bosca é um dos grandes nomes do vinho argentino. A vinícola pertence à família Arizu, originária do País Basco, uma comunidade autônoma localizada no norte da Espanha. Em 1890 Leoncio Arizu chega à Argentina em busca de novas oportunidades e funda em 1901 a vinícola em Mendoza. Atualmente, Bodega Luigi Bosca é gerida pela quarta geração da família. A vinícola fica em Luján de Cuyo, mas possui sete propriedades em zonas privilegiadas de Mendoza, Finca Los Nobles, Finca La Linda, Finca El Paraíso, Finca Don Leoncio, Finca La España, Finca Los Miradores e Finca Miralejos, totalizando quase setecentos hectares de vinhedos próprios. Bodega Luigi Bosca é conhecida mundialmente pela qualidade dos seus rótulos, fruto de uma constante busca pela excelência pela inovação e pelas mais modernas tecnologias.