Vinho San Marzano Primitivo di Manduria Riserva 62 Anniversario 2014
Sobre o Vinho
O Vinho San Marzano Primitivo di Manduria Riserva 62 Anniversario 2014 é uma homenagem ao ano de fundação da vinícola San Marzano, em 1962. Elaborado a partir de vinhas velhas de Primitivo, resultando em um Vinho Tinto complexo, cheio de camadas e muito sedutor. Ameixa, cereja madura, notas de chocolate amargo e baunilha despertam o nariz. Surgem ainda nuances de tabaco e pimenta. Em boca, é encorpado, macio e equilibrado, com taninos doces e uma acidez fresca e harmoniosa.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico14,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço14 a 16°C
Em estoque
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Vinificação
O San Marzano Primitivo di Manduria Riserva 62 Anniversario 2014 é produzido com a uva Primitivo, oriunda de vinhedos na reigão da puglia, na Itália. O vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por um período de 18 meses.
Harmonização
Carnes vermelhas e de caça, nhoque com ragu de cogumelos, pernil de cordeiro assado com ervas ou risoto de queijo.
Sobre a vinícola
Em 1962, 19 produtores de vinho se uniram com o objetivo de revelar ao mundo o potencial dos vinhos tintos da região da Puglia. Assim nasceu a Cantine San Marzano. De lá para cá, a cooperativa foi atraindo mais sócios e, atualmente, soma 1200 produtores que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, elaboram rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições da Puglia. A vinícola está no coração de Primitivo di Manduria, uma área privilegiada para o cultivo da uva Primitivo, pois possui um solo particular, de terra vermelha e subsolo de rocha calcária. Os mesmos vinhedos plantados na década de 1960 continuam surpreendendo os apreciadores de vinhos ao fornecer uvas para a elaboração de vinhos tintos distintos e saborosos.
