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Vinho Sophenia Estate Malbec 2017

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Sobre o Vinho

O Vinho Sophenia Estate Malbec é um Vinho Tinto complexo, com taninos aveludados. De coloração violácea intensa, revela aromas de frutas vermelhas maduras e notas florais e um toque mentolado. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um potencial de guarda de até uma década!

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O Sophenia Estate Malbec 2017 é produzido com a uva Malbec, oriunda de vinhedos na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa. O vinho estagia em barris de carvalho francês e americano por um período de dez a doze meses.

Acompanhe bem carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos ricos e queijos de média cura.
Finca Sophenia é um projeto de Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos e ex-presidente da Wines of Argentina, o principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Localizada na região vitivinícola de Tupungato, a 1200 metros de altitude, aos pés da Cordilheira dos Andes, a vinícola conta com cento e trinta hectares de vinhedos, onde são cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Um setor dos vinhedos é reservado especialmente à cepa Malbec em um sistema de baixa produção, para a melhor expressão de sua tipicidade. Finca Sophenia produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente custo-benefício.

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