Vinho Tinto Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2016

Produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhedos localizados na Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) de Chianti Rufina, dentro da região vitivinícola da Toscana, na Itália. As uvas passam pelo processo de desengace. A fermentação ocorre em tanques de aço inox. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de vinte e quatro meses, estagiando por mais um período na garrafa.

Um ótimo companheiro para carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros.

O nome Frescobaldi representa uma venerável tradição de envolvimento, não só na elaboração de vinhos, mas também nas áreas de arte, da cultura e da história da Toscana, que remonta a mais de 700 anos. A história do vinho na família começa com Frescobaldi Berto que adquiriu para seus filhos, propriedades rurais, entre elas casas, moinhos, vinhas, pomares e fazendas. Nos séculos 15 e 16, a família florentina era uma fornecedora de vinhos que vendia para o Inglês Royal Court e muitos outros estabelecimentos de familia real em toda a Europa, incluindo a corte papal.Mas foi no século 19, que Marchese Vittorio degli Albizzi, herdando as propriedades na Toscana, veio da Borgonha para assumir o negócio. Com sua experiência, ele estava entre os primeiros na Itália a propor o cultivo da vinha e plantações especializadas monovarietais, mesmo em altitudes até então não utilizadas para vitivinicultura.