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Vinho Tinto La Vieille Ferme Rouge 2018


Sobre o Vinho
O Vinho Tinto La Vieille Ferme Rouge é um rótulo da renomada região vitivinícola do  Rhône, na França. Produzido com um blend das uvas Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, framboesa e groselha, notas defumadas e um toque de especiarias, como pimenta-preta. Um Vinho Francês complexo e equilibrado. Em boca apresenta taninos macios e um final longo e persistente.
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    Produzido com um blend das uvas Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, oriundas de vinhedos da região vitivinícola do Rhône, na França. A fermentação é realizada segundo o método tradicional, em tanques de cimento de 150 e 300 litros. O vinho estagia em tanques de cimento e barris de carvalho por um período de dez meses.
    Um ótimo companheiro para aves, carnes vermelhas magras, massas ao sugo, risotos e queijos amarelos.
    La Vieille Ferme é um projeto da reputada família Perrin, que faz parte da mundialmente conhecida associação PFV (Primum Familiae Vini), formada por onze dos maiores produtores de vinho do planeta. Os Perrin são ainda conhecidos por liderarem a viticultura orgânica no sul da França. Estabelecidos no sul do Vale do Rhône, a família possui propriedades nos mais privilegiados terroirs da região, elaborando vinhos distintos, com foco na expressão do território. Uma delas é o Château de Beaucastel, em Châteauneuf-du-Pape, simplesmente, uma das vinícolas mais premiadas de toda a França. A Perrin & Fils é gerida, hoje, pelas quinta e sexta gerações da família. Jean-Pierre, François e Pierre Perrin têm a habilidade de preservar a tradição ancestral sem perder o olho na inovação. Desta forma, seus vinhos conseguem apresentar o melhor da França, em várias faixas de preço, sem descuidar da autenticidade.