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Vinho Vitiano Rosso 2016


Sobre o Vinho
O Vinho Tinto Vitiano Rosso é um rótulo da Indicação de Origem (IGT) Umbria, na Itália. De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutas vermelhas frescas perfeitamente balanceadas pela madeira. Um vinho Italiano suculento e elegante, mostrando boa estrutura e acidez equilibrada.
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O Vitiano Rosso 2016 é produzido com um corte das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, oriundas de vinhedos na região vitivinícola da Umbria, Itália. Cada uva é vinificada separadamente em tanques de aço inox. Após a mistura das três variedades é realizada a fermentação malolática. O vinho envelhece em barris de carvalho novos por um período de três meses.

Um rótulo bastante versátil à mesa, combinando com uma infinidade de pratos.
Famiglia Cotarella é uma vinícola familiar localizada na região de Umbria, na Itália. Sua história remonta ao ano de 1979, quando os irmãos Renzo e Riccardo Cotarella fundaram a companhia Falesco, recuperando as vinhas antigas, que estavam abandonadas, e passando a elaborar vinhos saborosos e autênticos com as variedades autóctones, algumas delas raras. Em 1999 é adquirida a propriedade Marciliano, com cerca de duzentos e sessenta hectares, onde é construída a nova adega. Em 2016 as filhas de Renzo e Riccardo, Dominga, Marta e Enrica, passam a chefiar a companhia e criam uma nova identidade de marca, sob o nome Famiglia Cotarella.

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