Vinho de Sobremesa

6 itens
Chile
Vinho Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc 2020

Vinho Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc 2020

Chile

R$79,90
+
-
-12%
Portugal
Vinho Alambre Moscatel de Setúbal 2017

Vinho Alambre Moscatel de Setúbal 2017

Portugal
De R$163,90 Por
R$145,00
+
-
França
RP
95
Garrafa de Vinho Château d'Yquem Sauternes 2006

Vinho Château d'Yquem Sauternes 2006

França

R$13.800,00
+
-
França
Garrafa de Vinho Sauternes 2020

Vinho Schröder & Schÿler Sauternes 2020

França

R$331,09
+
-
Hungria
WS
92
Garrafa de Vinho Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2014

Vinho Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2014

Hungria

R$715,79
+
-
Hungria
JS
95
Vinho Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014

Vinho Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014

Hungria

R$1.077,28
+
-
Vinho de Sobremesa
Vinho de Sobremesa

A maior variedade de Vinhos de Sobremesa das melhores e mais famosas marcas do mundo. Nosso Vinho de Sobremesa oferece um verdadeiro deleite para o paladar, sendo ideal para pessoas exigentes. Experimente a nossa seleção especial de Vinhos de Sobremesa exclusivos.

Principais dúvidas sobre Vinhos de Sobremesa

Os Vinhos de Sobremesa, como seu próprio nome indica, são os companheiros ideais para sobremesas.

Esses rótulos caracterizam-se pelo seu alto nível de açúcar residual e teor alcoólico elevado.

Os principais métodos de produção dos Vinhos de Sobremesa são a fortificação, a passificação, a podridão nobre, a colheita tardia e o congelamento.

Alguns dos melhores Vinhos de Sobremesa do mundo são o Sauternes, da França, o Tokaji, da Hungria, o Moscatel de Setúbal, de Portugal, e o Banyuls, da França.

O Vinho Sauternes e o Vinho Tokaji são elaborados pelo método de podridão nobre, onde as uvas utilizadas na produção são atacadas pelo fungo Botrytis Cinerea.

Já o Vinho Moscatel de Setúbal e o Vinho Banyuls são produzidos pelo processo de fortificação, que também dá origem ao Vinho do Porto. 

Para harmonizar vinhos com sobremesas corretamente, deve-se levar em conta alguns fatores.  

Primeiramente, o vinho sempre deve sempre ser mais doce que a sobremesa servida.

Doces mais leves, como tortas à base de frutas, combinam com rótulos leves.

Já sobremesas com maior gordura, que levam leite e ovos, harmonizam bem com rótulos mais encorpados.