
Vinho Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2016
O Vinho Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae é uma verdadeira obra-prima da renomada vinícola Catena Zapata. Esse Malbec é cultivado a 1.390 metros de altitude nos Vinhedos Adrianna, considerados como um Grand Cru da América do Sul. De coloração rubi profunda, revela aromas de frutas negras maduras e especiarias. Em boca, é muito equilibrado e elegante, com taninos refinados. Apresenta um ótimo potencial de guarda, podendo envelhecer por mais de uma década!
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço18 a 20°C
Vinificação
O Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2016 é produzido 100% com a uva Malbec, cultivada a 1.390 metros de altitude nos Vinhedos Adrianna, em Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada de 25°C a 30°C, por um período de dezesseis dias, com um período de oito a treze dias de maceração. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de vinte e quatro meses.