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Vinho Castello Banfi Brunello di Montalcino 2015

AG
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Sobre o Vinho

O Vinho Castello Banfi Brunello di Montalcino é um verdadeiro ícone da D.O.C.G. (Denominação de Origem Controlada e Garantida) de Brunello di Montalcino. Produzido desde 1978 pelo Castello Banfi, com uma seleção das melhores uvas Sangiovese da Toscana. De coloração rubi intensa com reflexos granada, revela, no nariz, um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa, notas de alcaçuz e toques de tabaco. Um Vinho Tinto de grande corpo, com taninos macios e um final persistente. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um excelente potencial de guarda, aumentando em complexidade com o passar dos anos na garrafa.


R$798,00
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Vinificação

O Castello Banfi Brunello di Montalcino 2015 é produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhedos na D.O.C.G. (Denominação de Origem Controlada e Garantida) de Brunello di Montalcino, dentro da região vitivinícola da Toscana, na Itália. A fermentação é realizada sob temperatura controlada de 27°C a 29°C, em barris de carvalho francês e tanques de aço inox. O vinho envelhece em barris de carvalho francês (80%) e tanques de aço inox (20%) durante um período de dois anos. 

Sobre a vinícola

Castello Banfi é uma das propriedades mais importantes da Toscana na atualidade, tendo exercido um papel fundamental no renascimento da região de Montalcino e na projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Não à toa, acumula premiações de peso, já conquistou o título “Vinícola do Ano” pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. A vinícola foi fundada em 1978 por dois irmãos ítalo-americanos, John e Harry Mariani, que com a consultoria do enólogo Ezio Rivella colocaram a Castello Banfi na elite do vinho italiano. Recentemente, os irmãos Mariani adquiriram a vinícola Bruzzone, propriedade histórica do Piemonte especializada em espumantes, e também expandiram sua atuação para as nobres áreas de Bolgheri e Chianti Clássico.

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