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Vinho Gran Enemigo 2019

JS
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Sobre o Vinho

O Vinho Gran Enemigo 2018 é um dos ícones da Bodega Aleanna, projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo da Catena Zapata, com Adrianna Catena. Elaborado com um assemblage das uvas Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, além de notas de baunilha e chocolate, advindas da passagem por carvalho. Um vinho tinto estruturado e elegante. Em boca, o Vinho Gran Enemigo 2018 conta com taninos refinados e um final longo e persistente.


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Vinificação

O Vinho Gran Enemigo 2018 é produzido com um corte das uvas Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação alcoólica é realizada em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada. Segue-se um período de maceração pós-fermentativa, com delestage. O vinho envelhece em barris de carvalho francês e americano.

Sobre o produtor

A Bodega Aleanna é uma vinícola argentina fundada como uma parceria entre Adrianna Catena, filha de Nicolás Catena Zapata, e Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata. O nome "Aleanna" é uma combinação dos nomes de Alejandro e Adrianna. Localizada na região de Mendoza, na Argentina, a Bodega Aleanna é conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade que expressam o terroir único da região. A vinícola concentra-se principalmente em vinhos tintos de alta qualidade. Um dos vinhos mais conhecidos da Bodega Aleanna é o "El Enemigo", que é produzido em diferentes varietais, incluindo Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay e Bonarda. Estes vinhos são caracterizados por sua complexidade, elegância e capacidade de envelhecimento. A Bodega Aleanna também produz vinhos sob a linha "Gran Enemigo", que são vinhos de alta gama elaborados com uvas de vinhedos selecionados. Estes vinhos são altamente conceituados pela crítica especializada e são considerados alguns dos melhores exemplares da região de Mendoza. Com uma combinação de tradição, inovação e um profundo respeito pelo terroir, a Bodega Aleanna continua a impressionar os amantes do vinho ao redor do mundo com seus vinhos excepcionais.