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Vinho Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé 2010

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Sobre o Vinho

O Vinho Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé é um excepcional Grand Cru Classé de Bordeaux. Produzido com um corte de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. No nariz combina notas de frutas vermelhas, especiarias e baunilha. Um Vinho Tinto robusto e elegante, que ganha complexidade ao longo dos anos.

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O Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé 2010 é produzido com um corte das uvas cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Bordeaux, na França. É utilizado um moderno sistema de gravidade para evitar que os frutos sejam danificados durante o processo de vinificação. A fermentação acontece por um período de aproximadamente três semanas em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. O vinho envelhece em barris de carvalho por um período de dezesseis a vinte meses.

Acompanha bem carnes vermelhas com molhos à base de vinho e ervas, lombo de cordeiro assado e queijos maduros.
Um dos nomes fortes da denominação Saint-Julien, Château Branaire-Ducru é uma das propriedades indicadas na histórica Classificação Oficial de Vinhos de Bordeaux de 1855, que elegeu os melhores Grands Crus do Médoc. Sua história remonta ao século XVII, quando uma nobre parcela de vinhedo, que antes pertencia ao Château Beychevelle, deu origem a esse projeto muito especial. Localizado na denominação Saint-Julien, possui cinquenta hectares de vinhedos, distribuídos entre as cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Château Branaire-Ducru foi um dos primeiros produtores da região a utilizar o moderno sistema de gravidade na vinificação, em 1991.

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