Vinho Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2019

O Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2019 é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados na Apelação de Origem Controlada (A.O.C.) de Mercurey, dentro da região vitivinícola da Borgonha na França.

O Domaine de Villaine está localizado em Bouzeron, entre Côte Chalonnaise, Chassagne-Montrachet e Rully, ao norte, e Mercurey, ao sul. Aubert de Villaine, proprietário do Domaine de Villaine, também é um dos donos do renomado Domaine de la Romanée-Conti. As vinhas da propriedade foram plantadas pelos monges da Ordem de Cluny, durante a Idade Média, no pequeno e ensolarado vale de Bouzeron, que conta com uma longa e rica tradição na produção de vinhos de altíssima qualidade. Desde 1986, Domaine de Villaine adota práticas agrícolas orgânicas, contando com a certificação do Instituto Qualicé, da França.