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Vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022

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Sobre o Vinho

O Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno de alta qualidade, produzido pela renomada Viña Perez Cruz no prestigiado Vale do Maipo, uma das principais regiões vinícolas do Chile. Este vinho tinto apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, brilhante e atraente. No aroma, destacam-se notas marcantes de frutas negras, como amora, cassis e ameixa, combinadas com delicados toques de pimenta preta, tabaco e chocolate amargo, resultado do seu amadurecimento em barricas de carvalho. No paladar, o Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon oferece corpo médio a encorpado, taninos sedosos e bem integrados, além de uma acidez equilibrada que proporciona um final elegante e prolongado. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro e pratos com molhos intensos, é uma escolha perfeita para quem busca um vinho tinto chileno sofisticado e versátil.

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Vinificação

O Vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos no Alto Maipo, dentro da região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. O vinho estagia em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%), durante um período de doze meses. 

 

Sobre o produtor

Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com sua primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Um grande produtor, com duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na sub região de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga cinco mil barricas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.

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