Vinho Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2018

O Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2018 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região do Vale do Maule, no Chile. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 26°C, durante um período de sete a dez dias. É realizada maceração pós-fermentativa durante um período de dez a doze dias. O vinho estagia em tanques de aço inox por um período de doze meses.

TerraNoble é uma premiada vinícola chilena localizada no Vale do Maule. Foi fundada em 1994, por Don Jorge Elgueta, que tinha a visão de produzir vinhos de qualidade na região. Em 2003, após a morte de Elgueta, o empreendedor alemão Wolf von Appen assumiu o controle da vinícola, adquirindo vinhedos nas regiões de Casablanca e Colchagua, trazendo a influência dos Andes para os vinhos da TerraNoble. Hoje, a vinícola conta com uma área de mais de trezentos hectares de vinhedos, dedicados, em grande parte, à variedade Carménère, redescoberta no Chile em 1994. O portfólio da TerraNoble contempla desde tintos e brancos de alta gama até exemplares fáceis de beber, elaborados para o consumo no dia a dia.