Vinho Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2016

O Vinho Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2016 é produzido com um corte das uvas Sangiovese (90%) e Cabernet Sauvignon (10%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola da Toscana, na Itália. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 26ºC. O vinho envelhece em barris de carvalho esvalo, durante um período de quinze meses.

A Fattoria Le Pupille é o maior nome da D.O.C.G. Morellino di Scansano, sendo a vinícola pioneira na elaboração de um vinho dentro dessa denominação, estabelecida em 1978. A propriedade está localizada no coração de Maremma, dentro da região vitivinícola da Toscana, com uma área total de 420 hectares, sendo, destes, 75 hectares dedicados aos vinhedos e 20 hectares às oliveiras. Fattoria Le Pupille está sob o comando de Elisabetta Geppetti e sua filha, Clara Gentili. Conhecida como a Dama de Morellino e Embaixadora de Maremma, Elisabetta Geppetti foi a primeira mulher a ser presidente de um consórcio, em 1992, e eleita como Enóloga do Ano pela revista Der Feinschmecker. Hoje, Fattoria Le Pupille é uma das melhores vinícolas de Maremma, gozando de grande reconhecimento pela imprensa especializada, como dos críticos Robert Parker e James Suckling.