Vinho Vega Sicilia Unico 2006

O Vinho Vega Sicilia Unico 2006 é produzido com um corte das uvas Tinto Fino (Tempranillo - 94%) e Cabernet Sauvignon (6%), cultivadas a 600 metros de altitude, em vinha velhas, com trinta e cinco anos de idade média, dentro da região vitivinícola de Ribeira del Duero, na Espanha. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras nativas em barris de carvalho. Ocorre fermentação malolática completa. O vinho envelhece durante um período total de dez anos, primeiro em barris de carvalho francês e americano, e depois na garrafa.

Vega Sicilia é um dos mais renomados produtores de vinho da Espanha e do mundo. Sua história remonta ao século XIX, quando foi fundada por Don Eloy Lecanda y Chaves, um visionário que plantou as primeiras videiras em Ribera del Duero, uma região vitivinícola de prestígio na Espanha. A propriedade foi adquirida em 1864 pela família Alvarez, que a transformou em uma vinícola de renome internacional. Sob a gestão da família Alvarez, a Vega Sicilia concentrou-se na produção de vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais e inovadoras. O vinho mais famoso da Vega Sicilia é o "Unico", um tinto icônico e de longo envelhecimento, produzido principalmente a partir das variedades de uvas Tempranillo e Cabernet Sauvignon. Este vinho é conhecido por sua complexidade, elegância e capacidade de envelhecimento. Além do Unico, a Vega Sicilia produz outros vinhos de alta qualidade, como o "Valbuena" e o "Alión", cada um com seu próprio perfil de sabor e caráter. A Vinícola Vega Sicilia é um símbolo de excelência na produção de vinhos espanhóis e continua a ser uma referência para os amantes do vinho em todo o mundo.